Qui sommes-nous ?

La Minoterie du Congo (MINOCO), société anonyme de droit congolais est une filiale  du groupe Seaboard Corporation, acteur  Nord Américain  reconnu  du secteur  agroalimentaire, implanté dans plus de 45 pays (USA, Amérique du Sud, Afrique, Haïti, République Dominicaine,…).  Lire la suite

Nos Produits

farineLa farine 

Du latin « farina » dérivé de « far, farris », le mot farine  est un terme générique qui désigne … Lire la suite 

sonLe son

Le son est l’enveloppe du blé. Sa proportion dans la farine constitue le principal critère de … Lire la suite

glutenLe gluten

Le gluten confère à la farine sa caractéristique de  farine « panifiable » : lorsque la farine… Lire la suite 

Notre vision

D’importants projets de modernisation et d’extension de ses équipements de production sont en cours, qui permettront de porter dans un très proche avenir

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